Czyszczenie Przypalonego Garnka - Uratuj Garnki i Patelnie
Nawet najlepszym kucharzom zdarza się coś przypalić. W przeciwienstwie do najlepszych kucharzy, niestety nie mamy pomocnika kuchennego, który mógłby spędzić godziny na czyszczeniu przypalonego garnka za nas. Więc musimy być kreatywni.
W zależności od rodzaju garnka lub patelni dostępne są różne opcje czyszczenia. Różne materiały i powłoki mają różne wrażliwości. Musisz także wziąć pod uwagę bezpieczeństwo żywności, w przeciwnym razie następny posiłek może mieć nieprzyjemne konsekwencje.
Najpierw wyjaśnię prostsze, bardziej ogólne metody czyszczenia przypalonego garnka lub patelni. Następnie omówimy bardziej specjalistyczne metody, które nie są odpowiednie dla każdego rodzaju garnka lub patelni.
W tym artykule skupię się bardziej na garnkach, ale wszystkie metody działają równie dobrze w przypadku patelni.
Poniżej wymieniono różne sprawdzone domowe sposoby, które prawdopodobnie możesz zastosować przy użyciu produktów, które już masz w domu. Wspomnę także o dwóch produktach z naszego sklepu ze specjalistycznymi środkami czyszczącymi. To moje osobiste i istotne rekomendacje.
Jak zawsze, nie ma gwarancji dla domowych sposobów. Jeśli stosujesz domowe sposoby, działasz na własne ryzyko i koszt.
Najprostsza Metoda: Gotowanie Garnka
Nie zaszkodzi, jeśli przed czyszczeniem namoczysz dno garnka w wodzie z płynem do mycia naczyń. Najlepiej na noc.
Gotowanie garnka w celu usunięcia przypalonych osadów jest najmniej pracochłonną opcją. W wielu przypadkach to wystarczy, aby uratować większość garnków lub patelni. Przede wszystkim jest to również najdelikatniejsza metoda, ponieważ prawie nie jest wymagana siła.
Nie należy mieszać metod wymienionych tutaj, ale w razie potrzeby stosować je jedną po drugiej w zależności od nasilenia przypalonych osadów.
Tylko Woda
Najprostszą metodą czyszczenia przypalonego garnka jest gotowanie go ze zwykłą wodą. Po prostu przykryj dno garnka kilkoma centymetrami wody i doprowadź do wrzenia.
Gdy tylko woda się zagotuje, przypalony osad na dnie garnka zmięka i może zostać usunięty drewnianą łyżką lub podobnym narzędziem. W przypadku garnków lub patelni z powłoką nieprzywierającą nie należy używać metalowych przyborów do usuwania osadów.
Sól lub Ocet
Jeśli osad nadal się nie odkleił, możesz dodać sól lub ocet do wody. Zazwyczaj wystarczy pełna łyżka soli lub zastąpienie jednej czwartej wody octem (lub po prostu wlanie trochę octu na oko).
Pozwól zagotować się ponownie, a następnie pozostaw do namoczenia. Po czasie namaczania (około 30 minut) powinno być łatwiej usunąć przypalony osad z dna.
Gotowanie octu w takich ilościach może bardzo nieprzyjemnie pachnieć i drażnić drogi oddechowe. Najlepiej włączyć okap i dobrze wietrzyć. Zapach octu może utrzymywać się przez jakiś czas.
Soda Oczyszczona
W uporczywych przypadkach możesz użyć sody oczyszczonej. Dodaj wodę do garnka, wsyp trochę sody oczyszczonej i doprowadź garnek do wrzenia. Pozwól mieszaninie działać po zagotowaniu.
Czas potrzebny na odklejenie przypalonego osadu z dna garnka jest różny. Pół godziny powinno zwykle wystarczyć.
Nie pozwól, aby garnek zbyt długo ostygł w żadnym z tych wariantów, w przeciwnym razie przypalony osad może się ponownie przylegać.
Metody na Trudne Przypadki
Jeśli inne metody nie pomogą, możesz również spróbować uratować przypalony garnek za pomocą silniejszych środków. Obejmuje to głównie produkty komercyjne.
Te metody usuwają warstwę ochronną z żeliwa. Warstwa ta musi zostać odnowiona po tym zabiegu.
Ręczne Stosowanie Tabletek do Zmywarki
Zmywarka jest pierwszym punktem kontaktowym w wielu takich przypadkach. Niestety często to nie wystarcza. Jednak tabletki do zmywarki można również stosować ręcznie. W tym wariancie nie należy doprowadzać garnka do wrzenia, ale używać gorącej wody do 70°C.
Jeśli nie masz możliwości zmierzenia temperatury wody, doprowadź wodę w garnku do wrzenia, a następnie pozwól jej ostygnąć przez 10 minut.
Dodaj tabletkę do zmywarki do gorącej wody w garnku i pozwól jej całkowicie się rozpuścić. Poza okazjonalnym mieszaniem mieszanki w garnku, nie musisz robić nic innego jak czekać.
Po pozostawieniu rozpuszczonej tabletki do zmywarki do działania, możesz teraz usunąć poluzowany osad z dna garnka miękką szczotką do garnków lub plastikową drewnianą łyżką.
Następnie bardzo dokładnie spłucz garnek czystą wodą.
Moja Tajna Wskazówka: rea-clean Bio-Środek Czyszczący
W najtrudniejszych przypadkach przypalonych osadów osobiście używam rea-clean Bio-Środka Czyszczącego. Nawet jeśli na pierwszy rzut oka tak się nie wydaje, bio-środka czyszczącego trudno zastąpić innymi środkami. I to prawdziwa elektrownia, jeśli chodzi o przypalony osad.
Przykryj przypalony dno garnka bio-środkiem czyszczącym rozcieńczonym wodą, w zależności od grubości przypalonej warstwy. Możesz również użyć tutaj gorącej wody, aby jeszcze bardziej wzmocnić efekt.
Ponownie, następnie dokładnie spłucz garnek czystą wodą.
Czasami Szorowanie jest Nieuniknione
Jeśli garnek jest wykonany z metalu, czyli stali, żelaza lub aluminium, można również zastosować twardsze metody. W przypadku garnków i patelni z żeliwa należy spodziewać się, że warstwa przypiekana zostanie usunięta. Musi zostać następnie odnowiona.
Metalowe garnki można traktować ziarnami gruboziarnistej soli lub wełną stalową. To może usunąć uporczywy przypalony osad. Nie martw się, materiał wytrzyma to bez problemu.
Wełna stalowa mówi sama za siebie. Czyszczenie solą jest również bardzo proste.
Czyszczenie Przypalonych Garnków Ziarnami Soli
Sól może służyć jako środek szorujący. Dodaj ziarna soli, zaczynając od najgrubszych, które możesz znaleźć, do suchego garnka. Teraz wtrzyj ziarna soli gąbką lub innym narzędziem do szorowania. Grube ziarna soli pomagają odkleić brud.
Gdy garnek będzie już w miarę czysty, możesz użyć drobniejszej soli, aby usunąć dalsze mikrozanieczyszczenia. Następnie zaleca się ponowne zagotowanie garnka, jak opisano powyżej, aby pozbyć się także niewidocznego brudu.
Zapach Spalenizny w Kuchni
Po czyszczeniu garnka lub patelni zapach spalenizny może pozostawać w mieszkaniu przez dni lub tygodnie. Oczywiście możesz wiele osiągnąć, regularnie wietrząc i dokładnie wycierając wszystkie powierzchnie w kuchni. To może powstrzymać zapach. Niestety zapach często pochodzi z mikroskopijnych cząstek, które osadzają się we wszystkich porach tapet, drewna i tekstyliów.
W przypadkach, gdy samo czyszczenie nie pomaga lub nie chcesz czekać, aż zapach być może sam zniknie, możesz sięgnąć po dipure Neutralizator Zapachu Spalenizny.
[caption id="" align=“alignnone” width=“303”]
dipure Neutralizator Zapachu Spalenizny[/caption]
Naczynia Kuchenne Łatwe w Pielęgnacji
Patelnie i garnki z powłoką nieprzywierającą tracą ją z czasem przez małe zadrapania i zużycie. Jeśli takie posiadasz, zauważysz, że może to stworzyć prawdziwe problemy z czyszczeniem. Im starszy garnek, tym gorsze stają się problemy z czyszczeniem. Jeśli chcesz zainwestować w niezniszczalne naczynia kuchenne, powinieneś zaopatrzyć się w garnki i patelnie żeliwne lub ze stali nierdzewnej. Wytrzymują całe życie i można je uratować nawet z najgorszych sytuacji przypalenia.
Jednak żeliwo ma ścisłe wymagania pielęgnacyjne. Jeśli to za dużo, możesz również sięgnąć po wysokiej jakości patelnię z powłoką. Jednak nie powinna być używana do wszystkiego, ale tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne (np. jajka, ryby itp.). I staraj się unikać używania metalowych przyborów kuchennych.
Podsumowanie
Większość metod można zastosować przy użyciu domowych sposobów, które zazwyczaj już masz w zapasie. W niektórych przypadkach warto sięgnąć po środki komercyjne. rea-clean Bio-Środek Czyszczący do czyszczenia przypalonych garnków i dipure Neutralizator Zapachu Spalenizny do usuwania zapachów spalenizny w kuchni to moje osobiste rekomendacje dla Ciebie.
W zależności od nasilenia zalecane są następujące metody:
- Namaczanie przez noc
- Gotowanie z wodą
- Lub z solą
- Lub octem
- Lub sodą oczyszczoną
- Czyszczenie tabletkami do zmywarki
- Czyszczenie rea-clean Bio-Środkiem Czyszczącym
- Szorowanie wełną stalową lub grubą solą
Ponadto należy uważać, aby nie stosować metod szorstkich lub agresywnych na garnkach i patelniach z powłoką, ponieważ w przeciwnym razie uszkodzą powłokę.
Jeśli chcesz garnki i patelnie na wieczność, warto zainwestować w naczynia kuchenne z żeliwa lub niepolerowanej stali nierdzewnej. Zazwyczaj wytrzymują całe życie i są praktycznie niezniszczalne. Przede wszystkim można je bez problemu szorować i ścierać, jeśli to konieczne.
Zaktualizowano 27.02.2023